国产果冻一区二区日韩,久久精品国产亚洲一区,亚洲免费午夜av在线,蜜桃一区二区三区熟女,日韩人妻一区二区三区免费,蜜桃在线一区二区三区,亚洲激情人妻在线播放,欧美三级午夜理伦三级,国偷自产短视频中文版,一本加勒比hezyo无码资源网

    • 

    <blockquote id="64kyo"><tbody id="64kyo"></tbody></blockquote>
    • <th id="64kyo"><nav id="64kyo"></nav></th>
    • 

    • 
    
    
    
    
    
    
    
    

    



    
    
    
        
    
    
    
    
        
    
    

    

    
    
    
        
               
        
    
    

    




    
    
        
    
            
    
                
                您所在的位置：首頁 > 承包資訊
                 > 行業(yè)動態(tài)
            
    
        
    

        
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    餐飲承包要注意什么，有何模式？
    
                        來源：www.hytyjx.com         發(fā)布時間：2022-07-04
                        返回列表
                    
    
                    
    
                               南平餐飲承包要注意業(yè)務管理、衛(wèi)生安全、品質保障、成本控制等方面的問題，常見的模式有委托加工方式，顧問輔導方式，自由選擇方式，下面具體介紹一下“餐飲承包的注意事項及模式”。
    

    
一、餐飲承包的注意事項
    

    
1、業(yè)務管理
    

    

    
	       所有行政管理售貨員均為長期培養(yǎng)之干部，善于與客戶溝通，業(yè)務能力強。企業(yè)制度化管理，同時實行經濟責任考核，內部行銷使得員工滿意，外部行銷使得客戶滿意，達到”雙贏“效果。 

    

    
	南平餐飲承包
    
     

    

    
2、衛(wèi)生安全
    

    
       嚴格把好采購質量，進貨檢驗、生熟隔離操作、消毒關;平時確保食品安全，嚴格按照“5S”整理、整頓、清掃、清潔、教養(yǎng)、規(guī)定標準操作，杜絕食物中毒。
    

    
3、品質保障
    

    
       從菜單開列、采購檢驗、儲存、加工處理、烹飪制作到客戶服務部。由專業(yè)人員負責食品質量驗收和檢查，并做出次日的工作計劃規(guī)范所有程序達到標準化。
    

    
4、成本控制
    

    
       明確“省錢等于賺錢”的概念，做到效益從管理中出來。電腦數據化管理，減少人為差錯，有效控制成本，每一分錢都用在改善員工伙食上。
    

    
5、菜色變化
    

    
       專業(yè)負責食品市場行情調研，掌握新食材供應狀況。定期技術交流會議，做好每次會議記錄可供今后探討改良方案，續(xù)而推出新菜品種。電腦開菜單，確保營養(yǎng)、美味、品種多樣化。錄用各地不同關系廚師，整理出菜譜。
    

    
6、服務制度
    

    
       每月一次向各部門發(fā)放員工意見調查表。開餐時間內深入餐廳，熱情，誠懇聽取員工意見。每月一次，將匯總的員工意見匯總分析，逐條分類報總務部并將貼入食堂。
    

    
二、餐飲承包的模式
    

    
1、委托加工方式
    

    
       發(fā)包方:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料.
    

    
       承包方:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓.每月收取管理、人工費.
    

    
2、顧問輔導方式
    

    
       發(fā)包方:支付一定數額的輔導費.
    

    
       承包方:派專業(yè)人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規(guī)范,"8S"活動情況評價.
    
                    
    
                    
                    
                    
    
                        相關文章
    
                    
                    
                    
    
                        相關產品
    
                    
                    
                
    
                
            
    
        
    
    
    
    
    
















































亚洲另类亚洲美女天堂|
中文字幕亚洲综合熟女|
97国产精品欲av麻豆在线观看|
国产精品一级二级av|
国产又粗又猛又爽又黄的视频在线观看动漫|
久久国产电影精品三级|
国产成人乱色视频网站|
全色黄大色大片免费无|
亚洲av色一区二区三区精品东京热|
日韩人妻免费一区二区三区|
日本高清视频啪一区二区|
农村女人91熟女熟妇|
亚洲精品国产片av|
91在线视频观看午夜福利|
人人妻人人澡人人肉|
日韩中文字幕亚洲精品|
天堂网av男人的天堂|
激情综合网伊人婷婷|
91国语高清在线观看|
亚洲国产精品自拍成人|
久久久精品国产sm最大网站|
亚洲国产成人无码网站大全|
国产精品免费久久电影|
日韩一区二区电影在线|
波多野结衣无码在线视频|
亚洲精品一区二区三区区别|
玩弄少妇人妻一区二区三区四区|
亚洲一卡2卡三卡4卡无卡下载|
亚洲欧洲校园激情另类|
国产三级精品和三级男人|
精品一区二区国产av|
日韩亚洲麻豆激情四射|
国产免费观看久久黄av麻豆|
蜜桃av在线一区二区|
免费国产精品第一黄色|
啪啪视频日本一区二区|
日韩不卡二区三区三区四区|
亚洲一区二区二区日韩|
白丝女喷水久久久久|
国产精品视频一区二区三区无码|
香蕉视频在线观看啪啪啪|